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lunedì 8 settembre 2014

La torta di mele

Ciao care amiche che cosa fate di bello?
Oggi vi voglio darvi una ricetta per preparare la torta di mele, la classica ricetta della nonna.
La mia mamma l'ha preparata per il pranzo, ma è anche buona per la prima colazione.






INGREDIENTI:

  • 250 gr di farina
  • 4 mele 
  • 2 limoni (succo)
  • 150 ml di latte
  • 125 gr di burro
  • 125 gr di zucchero
  • 3 cucchiai di zucchero di canna 
  • 3 uova  
  • 1 lievito e 1 vanillina 




Come si prepara?
E' facile!
Si mescolano insieme uova, zucchero, lievito, vanillina e succo di limone.
Si aggiunge la farina e si amalgama assieme all'impasto.
 Si versa l'impasto in una teglia imburrata.
Dopo si mettono sopra spicchi di mela e si inforna a 180° per 50-60minuti.
Una bella spolverata di zucchero di canna sopra la rende croccante e lucida.

Ed ecco pronta da mangiare!


Un felice lunedì a tutte!

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